La più famosa metropoli asiatica, dove la millenaria tradizione cinese convive con l’influenza coloniale britannica e si fonde in uno stile di vita all’avanguardia che comprende tratti asiatici e peculiarità occidentali, è una destinazione business in grande ascesa. La regione ad amministrazione speciale della Repubblica Popolare Cinese, sebbene abbia poco meno di 7 milioni di abitanti, rappresenta l’undicesima economia al mondo, nonché la quarta potenza economica dell’Asia. È un importante centro commerciale e finanziario, dove tutto sembra funzionare a meraviglia, con un hub che la collega a tutta l’Asia Orientale e una compagnia aerea, Cathay Pacific Airways, tra le migliori al mondo. Località di grande tradizione turistica, nel 2009 ha vinto due riconoscimenti: miglior città business nel Nord-Est asiatico e miglior città business al mondo. Questo perché offre un’ottima scelta di venue, locali e ristoranti, alberghi di alto livello, una fervida vita notturna e numerose attività per team building e tempo libero: sport, cultura, natura, golf e benessere. Senza dimenticare che è famosa soprattutto per essere il paradiso dello shopping. E non sembra volersi fermare qui: solo nel 2009 ha aperto un museo interattivo tematico sull’arca di Noé, con tanto di 19 camere alberghiere per piccoli gruppi, ampliato l’avveniristico Hong Kong Convention & Exhibition Centre, convertito edifici storici come la sede della polizia marittima e costruito nuove complessi commerciali come 1881 Heritage. Con progetti in corso che guadano già al 2012.

Esperienze a prova di lusso
Gli alberghi che sanno conciliare le efficienti conference facilities con le esigenze tipiche del turismo leisure sono davvero tanti. Tra i più lussuosi si distinguono W Hong Kong, Grand Hyatt Hotel, The Peninsula Hong Kong, Four Seasons Hotel e Kowloon Shangri La. Il primo, inaugurato nell’agosto 2008 e nel vincitore del riconoscimento di miglior business hotel tra le nuove aperture nel 2009, è esattamente scenografico, fashion e innovativo come vuole il brand del gruppo Starwood. Dislocato nel distretto di Kowloon, possiede 393 camere e suite con vista spettacolare dello skyline, una plenaria modulabile di 450 metri quadrati e 4 sale riunioni, 2 ristoranti e un bar, una prestigiosa Spa e una piscina sul roof top. Caratterizzato da graniti e marmi scuri, pietre naturali e piante verdi, Grand Hyatt Hong Kong non lascia indifferenti. Situato sul lungomare e direttamente connesso al Hong Kong Convention & Exhibition Centre, possiede 549 camere e suite, una Great Ballroom per 950 delegati a teatro e 25 sale meeting, compresa una con cucina a vista ottima per team building, e l’unica Spa residenziale di HK: in 14 delle 23 camere e suite trattamento si può anche pernottare. Sette i ristoranti, incluso Grissini, locale di cucina italiana considerato tra i migliori di Hong Kong. Il celebre The Peninsula Hong Kong è primo albergo aperto nella metropoli, operativo sin dal 1928. Situato nell’estremità meridionale della penisola di Kowlooon, dispone 300 camere e suite, suddivise tra l’edificio originario e la moderna torre, una Spa e fitness centre e tre sale per meeting e banchetti. Rinomato per essere uno dei migliori alberghi al mondo, offre un efficiente servizio elicottero e un’imperdibile esperienza culinaria tra i suoi differenti ristoranti e bar, tra i quali spiccano: The Lobby, Spring Moon, Gaddi’s, Felix e Salon de Ning. Situato nel prestigioso International Finance Centre, Four Seasons Hong Kong significa 399 camere e suite arredate e decorate secondo lo stile contemporaneo cinese oppure secondo un moderno design occidentale. L’executive club con lounge e 3 sale riunioni private condivide il 45esimo piano insieme all’attrezzato business centre, mentre 2 ballroom e 6 boardroom sono a disposizione degli organizzatori. Da segnalare l’unico ristorante premiato con tre stelle Michelin di Hong Kong: Lung King Heen, di cucina cantonese e dotato di una sala riservata privata per pranzi e cene private. Situato proprio di fronte al molo del lungomare, Kowloon Shangri La dispone di 4 grandi sale congressi divisibili in diversi spazi, tutti perfettamente attrezzati. Struttura adatta a grandi gruppi, possiede in tutto 700 camere e suite e 4 ristoranti, compreso il due stelle Michelin Shang Palace e il locale italiano Angelini. E in fatto di gastronomia, Hong Kong non è inferiore a nessuno, come dimostrano gli innumerevoli ristoranti, molti di ottima cucina. Ecco allora due nomi di grande interesse per pranzi e cene business. Isola è una delle location più grandi, in grado di ospitare anche gruppi piuttosto numerosi: open space tutto all’insegna del bianco, su due livelli e con terrazza esterna, propone piatti tipici della cucina italiana. Aqua rappresenta invece una vera e propria esperienza sia dal punto di vista dei sensi sia dal punto di vista culinario: propone accostamenti di gastronomie e ricercati dettagli di design per otto locali che non mancano di stupire.

Cathay Pacific Airways
Per raggiungere questa stupefacente metropoli, niente di meglio del vettore Cathay Pacific Airways, che collega Hong Kong all’Italia ogni giorno da Roma Fiumicino e consente, dall’hub asiatico, di raggiungere le più belle destinazioni dell’Estremo Oriente e dell’Australasia, comprese 15 città della Cina continentale. Anche nel 2009, e per la terza volta negli ultimi dieci anni, Cathay si è aggiudicata il titolo di compagnia aerea dell’anno. La riconferma del premio è avvenuta grazie ai plus che caratterizzano i suoi voli, ovvero il massimo comfort e la cura di ogni dettaglio, la raffinatezza della cucina a bordo, l’ampia offerta di entertainment e un servizio particolarmente accurato. La compagnia ha investito in questi anni in varie direzioni, rinnovando e valorizzando le classi di bordo, innalzando la sicurezza e offendo la possibilità di sostenere l’ambiente con il programma Fly greener. Esclusività e personalizzazione arricchiscono la qualità delle classi di volo: le rinnovate classi di bordo fanno del volo un’esperienza unica di piacere e relax. La nuova first class è una vera e propria 'suite dei cieli' che garantisce il giusto equilibrio tra cura personale, interazione e privacy. La poltrona si trasforma infatti in un ampio letto lungo 206 cm, con intrattenimento brevettato Studiocx (con 100 film e 888 cd musicali) su televisore widescreen da 17 pollici completamente regolabile. Il menu à la carte propone una selezione di piatti della cucina asiatica e internazionale, accompagnati da un assortimento di vini che può fregiarsi del riconoscimento internazionale di Business Traveller. Non a caso nel 2008 la prima classe di Cathay si è aggiudicata il premio Skytrax 2008 quale miglior first class al mondo. Ma esclusività e comfort sono caratteristiche che contraddistinguono anche le altre due classi: business ed economy. Per la prima, la struttura delle nuove postazioni offre un livello di privacy e comfort superiori: il sedile, reclinabile a 180°, diventa un vero letto, con possibilità di cambiare la posizione del supporto lombare e di attivare la funzione massaggio. L’offerta di intrattenimento si è ampliata e la proposta culinaria comprende quattro menu principali. Ma è sull’economy class, solitamente un po’ trascurata, che la compagnia ha adottato un’innovativa strategia di valorizzazione: grazie al nuovo sedile con scorrimento in avanti della seduta 'a guscio' lo spazio a disposizione del passeggero non si riduce nemmeno quando il viaggiatore davanti reclina il proprio sedile. E la ristorazione comprende tre menu a scelta tra cucina internazionale e asiatica. La compagnia è attenta alla cura dei passeggeri, non solo a bordo, ma anche in aeroporto. Nell’hub di Hong Kong sono addirittura tre le pluripremiate lounge dedicate ai passeggeri di first e business class in arrivo e in partenza: per chi arriva è stata progettata The Arrival (ambiente rilassante con suite-doccia e buffet self service), mentre a chi è in partenza sono dedicate The Wing (4.500 metri quadrati con sala lettura, due ristoranti, sistema di intrattenimento e sale da bagno private di 35 metri quadrati) e The Pier (3.800 metri quadrati di ricercatezza ed eleganza qualificati da tecnologia e cibo raffinato).

Il tour operator tailor made
Lo scorso luglio Cathay Pacific ha lanciato sul mercato italiano Cathay Holidays, tour operator di proprietà. CH integra e amplifica l’offerta della compagnia aerea grazie a una gamma completa di servizi di viaggio, pacchetti turistici e proposte elaborate su misura in occasione di eventi fieristici, culturali e sportivi. Operatore attivo da anni a livello internazionale, CH ha ripensato la propria offerta appositamente per l’Italia, strutturandola secondo le esigenze specifiche del nostro mercato con un servizio esclusivo rivolto ad aziende e business men. Il lancio del tour operator si è realizzato in partnership con Private Incentive Milano, incentive house specializzata nella realizzazione di viaggi incentive ed eventi in Cina e nel resto del mondo. L’agenzia, diretta da Maria Rosa Azzolina, vanta una comprovata esperienza nel settore, una diretta conoscenza del territorio e un ufficio a Beijing in grado di fornire assistenza in italiano e garantire una risposta via cellulare 24 ore su 24. E proprio grazie al potenziale dell’agenzia milanese, il tour operator può garantire la personalizzazione dei pacchetti, con servizi tailor made per tour, alberghi e trasferimenti. Le proposte si rivolgono a business men e aziende e comportano sia semplici partecipazioni a fiere e convegni sia dei veri e propri viaggi incentive studiati sulle esigenze delle singole realtà aziendali. Le località interessate sono tutte le destinazioni del network Cathay: oltre a Hong Kong e Cina ecco allora Australia, Cambogia, Indonesia, Giappone, Corea, Malesia, Nepal, Filippine, Singapore, Taiwan, Tailandia, e Vietnam. "La collaborazione con Hong Kong Trade Development Council, l’ente responsabile della promozione del commercio e dei servizi, ci consente di offrire interessanti pacchetti in occasione delle numerose manifestazioni che si tengono nella destinazione asiatica", chiarisce Maria Rosa Azzolina. "Sono proposte prevalentemente business, alle quali si possono abbinare attività, escursioni o estensioni leisure in altri Paesi".